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Par Nick Kleban, cycliste élite // Team Skyline et Président de Mcgill cycling

Bien que la plupart des gens savent que boire de l’eau est bon pour la santé, il existe plusieurs fausses idées à propos de l’hydratation. Lorsque j’étais coureur junior, j’essayais de couper les coins ronds en versant des gels énergétiques dans mes bouteilles d’eau. Le résultat: une solution épaisse et visqueuse qui était presque impossible à boire. Afin d’éviter d’être comme moi, voici 8 mythes courants à propos de l’eau et de l’hydratation.

Les boissons caféinées provoquent la déshydratation

Bien que de fortes doses de caféine puissent à elles seules vous déshydrater, l'eau contenue dans votre café, votre soda ou votre thé compense amplement. Si vous avez envie de faire pipi juste après votre tasse de café, c'est probablement à cause de l'eau que vous venez de boire dans le café, car, comme mentionné auparavant, le café n'est pas un diurétique.

L’eau est tout ce dont vous avez besoin

En plus de consommer assez d’eau, vous devez également nous assurer de consommer assez d’électrolytes, tout particulièrement après avoir transpiré pendant un entraînement. La clé est de maintenir l’homéostasie. Le American College of Sports Medicine (ACSM) recommande donc de consommer 120-170 mg de sodium et 19-46 mg de potassium pour chaque 250 ml (8 onces - à doubler pour une bouteille d’eau de 500 ml). Des recherches ont montré que les besoins individuels peuvent aller jusqu'à 1200 mg d'électrolytes par litre.

Si vous avez soif, vous êtes déjà déshydraté

La sensation de soif de votre corps est en fait un indicateur assez précis. Les reins contrôlent l’équilibre d’eau de notre corps. Ainsi, lorsqu'ils ressentent le besoin de remplacer l'eau, ils envoient un message au cerveau qui nous incite à boire davantage en ressentant la soif.

La déshydratation cause des crampes

Lors d'un exercice prolongé, il est assez courant de ressentir une crampe musculaire occasionnelle, mais il peut être difficile d'identifier la cause sous-jacente. Bien que la déshydratation puisse être un facteur contributif, d'autres raisons (et peut-être plus probables) peuvent être un déséquilibre électrolytique ou une simple surcharge musculaire. Les athlètes qui ont beaucoup de crampes devraient considérer l’ajout d’un plan de renforcement et de mobilité à leur entraînement.

Les boissons sportives contiennent toutes les électrolytes nécessaires

En lien avec le mythe #2, #4, beaucoup pensent qu'ils sont couverts avec leur boisson sportive préférée. Cependant, la plupart des boissons sportives ne procurent pas assez de sodium, sans doute l’électrolyte que vous devez remplacer le plus (si elles avaient assez de sodium, elles auraient probablement un goût terrible). Lisez les ingrédients sur l’étiquette de votre boisson sportive et complétez au besoin, préférablement avec les ELECTROLYTES XACT.

La bière est bonne pour la réhydratation et le remplacement glycogène

Contrairement à la caféine, l’alcool est en fait un diurétique (il augmente la production d’urine). De plus, seul le 1/3 des calories de la bière proviennent des glucides, tandis que le reste sont des calories vides provenant de l’alcool. Donc après un entraînement, réhydratez-vous correctement avant cette bière bien méritée.

Boire beaucoup d’eau vous aidera à perdre du poids

Si le seul fait de boire de l’eau ne vous aidera pas à perdre de poids, il peut indirectement vous aider à manger moins lors des repas. Une étude démontre que les personnes suivant un régime hypocalorique qui buvaient 2 tasses d’eau 30 minutes avant le repas perdaient 44% plus de poids que celles qui suivaient uniquement ce régime.

Trop d’eau, c’est impossible!

Boire des quantités excessives d'eau sur une courte période peut provoquer une hyponatrémie, c'est-à-dire une baisse du taux de sodium dans le sang. Lorsque le corps contient plus d’eau qu’il ne peut traiter, les cellules du cerveau et le reste du corps enfleront, ce qui peut causer des symptômes et, dans des cas extrêmes, la mort. Il ne faut toutefois pas s’en faire, c’est une condition rare observée principalement chez les marathoniens qui boivent trop d’eau tout en ne consommant pas assez d’électrolytes.

Sources

Dennis, E. A., Dengo, A. L., Comber, D. L., Flack, K. D., Savla, J., Davy, K. P., & Davy, B. M. (2010). Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults. Obesity, 18(2), 300–307.

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Leib, D. E., Zimmerman, C. A., & Knight, Z. A. (2016). Thirst. Current Biology, 26(24), R1260–R1265. https://doi.org/10.1016/j.cub.2016.11.019

Zhang, Y., Coca, A., Casa, D. J., Antonio, J., Green, J. M., & Bishop, P. A. (2015). Caffeine and diuresis during rest and exercise: A meta-analysis. J. Sci. Med. Sport, 18(5), 569–574.



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